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spot alert: fábrica coffee shop | lisboa


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Does the world, and specially Lisbon, need another hipster coffee shop?

As a coffee lover, my answer is bring it on but (there is always a but), please, make it worth my money since Portugal has never been short of cafes with cheap espressos. After Fábrica Coffee Roasters on Rua das Portas de Santo Antão, the same owners have just open a new Fábrica Coffee Shop in the upscale hood of Chiado, on Rua das Flores  — the place to be.

Once again, decor could be better — and cozier — in my opinion, but its funny to spot a giraffe or a rhino in the walls. For now, they are not roasting coffee (they will in a near future), nevertheless their team of baristas provide different sorts of coffee — from cappuccino to americano, from aeropress to chemex — and a limited, but fine, selection of pastries (their pastel de nata is actually quite yummy), salads and sandwiches.


Será que o mundo, e especialmente Lisboa, precisa de mais um café hipster?

Como amante de café, estou sempre pronto para mais um desde que, atenção, se trate realmente de um produto diferenciado e não de um embuste para me cobrar mais por algo que tenho disponível em qualquer esquina — cafés há muitos por cá, e não é de agora.

Depois de uma bem sucedida incursão na rua das Portas de Santo Antão, os mesmos donos do Fábrica Coffee Roasters acabam de abrir o Fábrica Coffee Shop no bairro, Chiado, onde todos querem estar — para mais num ótimo ponto, na rua das Flores. Como já acontece no primeiro Fábrica, não morro de amores pela decoração — que poderia ser mais intimista, para começar —, mas visualmente resultam bem as girafas e o rinoceronte pintados nas paredes. Até ver, a torrefação não será feita aqui (mas deve chegar uma máquina até ao final do ano), mas há loja (inclusive online) e os baristas de serviço atendem diferentes pedidos de cafés — do cappuccino ao americano, do aeropress ao chemex. Do menu constam ainda cervejas, doces (o pastel de nata não é nada mau), saladas e sanduíches.

 

Words and photos by jms | © 2016. All rights reserved

 

Fábrica Coffee Shop | Portugal, rua das Flores, 63, Lisboa. Everyday, from 09.00 AM to 09.00 PM

 

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