We already knew that Miuccia Prada is a woman of multiple talents — the new Prada Foundation in Milan is quite a statement —, but the recent association between the high fashion label and the pastry industry is still astonishing.
First, she has invited the film director Wes Anderson (The Grand Budapest Hotel, just to mention the last one) to create Bar Luce, the main dining room inside the arts center — and he did it brilliantly, inspired by the traditional milanese cafes. Later, after buying 80 percent of a landmark pastry in Milan, Pasticceria Marchesi, Prada Group commissioned architect Roberto Baciocchi to revamp the number 9 on Via Monte Napoleone. Pasticceria Marchesi 2, run by the same family (the third generation after the founder, Angelo Marchesi), was revealed not long ago and it’s already a favorite in town.
The original Marchesi pastry, opened in 1824 and famous by old-fashion and handmade specialities as the Christmas panettone, the polenta breakfast cake or the chocolate pralines, keeps its location on Via Santa Maria alla Porta, in the neighborhood of Magenta, This second venue, in Milan’s fashion district, is gorgeously eye candy, from the color scheme (pistache green is the dominant tone) to the display, using a lot of marble, velvet and retro lines. Tradition meets modernity — like Miuccia Prada.
Quem acompanha o percurso da designer italiana Miuccia Prada há muito que se deu conta dos seus múltiplos interesses — a criação de uma fundação em Milão é disso exemplo —, mas não consigo deixar de ficar surpreendido com a sua recente incursão no negócio da cafeteria.
Primeiro, e ainda a propósito da Fondazione Prada, ela convidou o realizador de cinema Wes Anderson (que dirigiu filmes como O Grande Hotel Budapeste, o último e mais falado) para conceber o décor do Bar Luce — e ele fez um excelente trabalho, inspirado nos grandes cafés milaneses. Mais tarde, após a compra de 80 por cento da histórica Pasticceria Marchesi pelo Grupo Prada, ela encarregou o arquiteto Roberto Baciocchi de reformar o número 9 da Via Monte Napoleone para instalar uma sucursal da casa. A Marchesi 2 abriu não há muito e já é um dos lugares mais procurados na capital lombarda.
Tanto a original, inaugurada em 1824 e que se mantém no mesmo endereço (Via Santa Maria alla Porta, no bairro de Magenta), como a sucursal são geridas pela família fundadora (que já vai na terceira geração) e não alteraram as suas especialidades — tudo feito à mão e deliciosamente antiquado, com destaque para o Pantone de Natal (vendido todo o ano), o bolo de polenta servido pela manhã e os chocolates artesanais. O que muda é o ambiente e a vizinhança. Via Monte Napoleone fica no quadrilátero mais luxuoso de Milão e a nova pastelaria é, por si só, um belíssimo embrulho que, ao ser aberto, revela linhas retro, colunas, veludos, chão e tampos das mesas em mármore, vitrinas translúcidas e um verde-pistácio dominante.
Em poucas palavras, tradição e modernidade — bem ao gosto de Miuccia.
Pasticceria Marchesi | Italy, Via Monte Napoleone 9, Milan. Monday to Sunday, from 07.30 a.m. to 09.00 p.m.